Un próspero en una industria dominada por hombres:
Esta primavera tuve el placer de entrevistar a Jean Arnold Sessions, ex presidente y ahora director de la junta de los históricos Hanzell Vineyards, Sonoma, California. Jean y su esposo enólogo, Bob Sessions, quien acaba de morir en mayo pasado, fueron el tema de una entrevista en el Wall Street Journal, Cuando un gran enólogo debe seguir adelante .
Antes de Hanzell, Jean Arnold Sessions ocupó cargos cada vez más responsables en la industria del vino, incluido el de director ejecutivo de Jackson Family Farms y sus nueve bodegas independientes. Ha sido una mujer pionera en una industria dominada por hombres. Con más de veinticinco años de experiencia en vinos de primera, parte de su trabajo notable ocurrió como directora del Grupo Jean Arnold. Esta consultora trabajó con importantes bodegas como: Chateau Montelena, Jordan Vineyards & Winery, Chalk Hill Estate y Williams Selyem. Jean es un conferencista invitado frecuente y se publica en Wine, A Global Business- Capítulo 6: la importancia de la marca.
Jean es un próspero. Es una mujer en la cima de su profesión que ha enfrentado y superado increíbles desafíos en la vida y el trabajo. Ella es una sobreviviente de cáncer de mama en etapa 3 y su amado esposo y enólogo emérito de Hanzell, Bob Sessions, acaba de fallecer después de haber sido diagnosticado con Alzheimer. En medio de esas crisis personales, Hanzell Vineyard tuvo un problema de contaminación que se investigó, el problema se resolvió y las soluciones de Hanzell están sirviendo como un faro para muchas otras bodegas para lidiar con el problema de la contaminación por corcho. Aunque el problema de Hanzell no fue un riesgo para la salud (solo un problema de aroma), el costo de la bodega para iniciar una investigación intensa, detener la producción de vino e identificar y corregir esta falla fue alto, mientras que solo se devolvieron 5 cajas de vino.
Otros presidentes de bodegas podrían haber ocultado tales preocupaciones debajo de la alfombra. En cambio, Jean Arnold Session y los propietarios de Hanzell abordaron directamente su problema y el descubrimiento y la solución resultantes sirvieron para educar y beneficiar a toda la industria del vino. Llegaron notas escritas a mano y correos electrónicos de todo el mundo para agradecer a Hanzell por alertar a la industria. La integridad personal, el valor y la determinación de esta extraordinaria mujer son una inspiración para todos nosotros.
Vea la presentación de Jean Arnold Sessions 2012 a Napa Valley Vintners en: Conexiones personales: Jean Arnold en TEDxNapa Valley y para ver su historia.
Nota: ¿Qué son las charlas TED o TEDx? Estas charlas impartidas por líderes de la industria son de las áreas de Tecnología, Entretenimiento, Diseño: el poder de las ideas para cambiar actitudes, vidas y, en última instancia, el mundo...Hanzell Vineyards, establecida en 1956, es un ícono de la industria del vino de California. Fue la primera bodega dedicada específicamente a las variedades de uva borgoñonas Chardonnay y Pinot Noir. Uno de los viñedos de Hanzell es el productor de Pinot Noir más antiguo que existe en América del Norte. Estos viñedos pintorescos están escondidos en un área única del condado de Sonoma donde reciben las influencias refrescantes tanto de Petaluma Gap como de la Bahía de San Pablo.
Los Chardonnay y Pinot Noirs de Hanzell Vineyards han ganado numerosos premios y son conocidos por su añejamiento y delicadeza. Estas apreciadas características se detallan en la entrevista en vídeo.
Vea nuestro vídeo de YouTube: Una entrevista con Jean Arnold Sessions: Bodega Hanzell para más detalles sobre Hanzell Chardonnay, Pinot Noir. En la entrevista también se incluye la perspectiva de Jean Arnold Session sobre las mujeres en la industria del vino y los logros que han obtenido en un campo que alguna vez estuvo dominado por los hombres.
A continuación se muestra un extracto de una entrevista con Jean Arnold Sessions (JAS) por Tricia Conover (TC), editora colaboradora de vinos, PRIME.
Tricia Conover (TC) ) : Teniendo en cuenta la demografía de nuestros suscriptores PRIME, ¿qué cree que encontrarán importante en Hanzell Vineyards?
Sesiones de Jean Arnold (JAS): A las mujeres les gusta la educación. Creo que las mujeres aprecian el pedigrí ético de nuestro vino: los valores fundamentales, que somos éticos, que nos preocupamos por nuestros empleados, la sostenibilidad de nuestros métodos de cultivo y producción, que cuidamos la tierra y la gente, la sociabilidad de nuestros vinos. Nuestros vinos combinan bien con la comida y mejoran la convivencia de las ocasiones sociales.
CT: Hanzell ha sido un pionero en el proceso de vinificación desde los inicios de su historia en las áreas de fermentación, envejecimiento y vinificación en general. ¿Cuáles cree que son las contribuciones duraderas que ha hecho Hanzell?
JAS: Gracias, Tricia. Algunos de estos cambiaron las reglas del juego para la calidad de la elaboración del vino... en todo el mundo. Fuimos los primeros en usar tanques de acero inoxidable con control de temperatura (hechos en Fresno) para la fermentación, los primeros en usar barricas pequeñas de roble francés para el envejecimiento. Estas fueron técnicas que cambiaron el juego en el mundo de la elaboración del vino. Los embajadores de Chateau Haut-Brion en Burdeos vinieron a ver lo que estábamos haciendo. Ahora estamos trabajando con toneleros (fabricantes de barriles) en algunos experimentos específicos con barriles y estamos investigando los taninos. El legado no ha flaqueado por este pedazo de tierra. Nuestro objetivo ha sido hacer vinos que sean los mejores del mundo.
CT: ¿Cómo recomiendas seleccionar un vino para una ocasión especial o en un restaurante?
JAS: Te recomiendo que hagas tu tarea, te eduques, pidas consejo. Mire los descriptores de sabor, pregunte a sus amigos. Conozca bien a su distribuidor. Diles lo que te gusta y haz que hagan una combinación para ti. La mayoría de mis clientes tienen sus 5 categorías de compras de vino: su vino de garaje/patio, vino de todos los días, vino de una vez a la semana, vino de una vez al mes y sus vinos de colección.
CT: ¿Por qué Hanzell ha prosperado durante una historia tan larga?
JAS: Hemos tenido una continuidad de estilo de casa, UNA VISIÓN MUY CLARA para este terreno. Siempre nos hemos comparado con los mejores de Borgoña desde el principio. Estudiamos y experimentamos antes de hacer cualquier cambio. Recogemos uvas en madurez fisiológica pero con el mejor perfil de sabor. Podamos enérgicamente para concentrar sabores en nuestras uvas. Nuestro vino se elabora en la viña por la calidad de la uva. Usamos fermentación de racimo completo para Pinot. Hacemos lotes de cada sección de nuestro viñedo y tenemos un perfil para cada barrica. Luego hacemos la mezcla final. Nuestro Sebella chardonnay, que es delicioso, ahora se ofrece a la botella y proviene de muchos de nuestros viñedos más jóvenes... Pero nuestro mejor Chardonnay se vende al por menor a la botella.
CT: ¿Cómo ha visto cambiar el Pinot Noir y el Chardonnay en la última década?
JAS: Ha sido una década enormemente interesante. Los he visto cambiar en el buen sentido. Hay más productores artesanales que están elaborando vinos con sentido de lugar y perfil frutal. Están trabajando en cantidades más pequeñas y viñedos individuales.
CT: ¿Cuáles son los principales desafíos comerciales en el futuro?
JAS: Hacer un gran vino y no perder dinero es siempre el objetivo. Comprender lo que cada viñedo puede producir a medida que avanza en el ciclo de madurez. Fijar el precio del vino adecuadamente. Somos 80% directos al consumidor/coleccionistas/cliente privado con nuestro Pinot y Hanzell Chardonnay. Nuestro Sebella Chardonnay es 60% minorista/restaurante y 40% directo al consumidor. Siempre quiero vino disponible para nuestros mejores restaurantes. Por ejemplo, en su ciudad, Dallas, estamos en The Mansion on Turtle Creek, Pappas Bros., Four Seasons o Dean Fearing's. Hanzell ha sido patrocinador en TEXSOM todos los años. Ese es un gran mercado para nosotros.
CT: Jean, eres presidente de Hanzell Winery. Háblame de Mujeres en la industria del vino. ¿Cuántas mujeres de nuestro grupo demográfico son líderes de la industria del vino en los condados de Napa y Sonoma?
JAS: Nos ha ido bien en ascender en la industria del vino. Pero, todavía hay un techo de cristal. nunca he contado No somos muchos los que somos presidentes y directores ejecutivos... Parte de la propiedad es de la familia y el matrimonio. Algunas mujeres líderes notables incluyen: Michaela Rodeno: directora ejecutiva de St. Supéry Winery, Dawnine Dyer: propietaria: Dyer Straits Wine Company, Judy Jordan: fundadora, J Vineyards and Winery, Barbara Banke, (la esposa de Jess Jackson) ahora es la única propietaria de Kendall Jackson- Jackson Family Wines y Joy Sterling: CEO de Iron Horse Winery. Todavía es filas cerradas un poco.
